Ohhh, wat vind ik het heerlijk om met kerstrecepten bezig…
Tartaar van gerookte zalm met citroen-kruidenolie
Op zoek naar een makkelijk te maken voorgerecht wat er…
Snelle cinnamon rolls van croissantdeeg
Cinnamon rolls zijn heerlijk zoete, fluffy kaneel broodjes die vaak…
Culinaire staycation in het Ambassade Hotel in Amsterdam
Verre reizen maken in deze tijd plaats voor staycations in…
Ossenhaas tataki met sushirijst en unagi saus
Deze ossenhaas tataki met sushirijst en unagi saus is echt…
Papadum pizza met tonijn sashimi en soja-mayonaise
Het allereerst kerstrecept dit jaar op beaufood.nl is een feit!…
Geroosterde aardpeer met hazelnoten en blauwe kaas
Allereerst, leuk dat je dit recept hebt aangeklikt! Aardpeer is…
Gevulde pindakaas appeltjes uit de oven
Deze warme gevulde appeltjes uit de oven eet ik tegenwoordig…
Sea Salt Saloon en Bistro Madeleine | Ultieme thuisdiners #1
Thuisrestaurant Beaufood is weer geopend! Geen lang negatief verhaal in…
Broccoli courgette soep met gebakken eekhoorntjesbrood
Broccoli courgette soep met gebakken eekhoorntjesbrood. Niets is lekkerder dan…
Glutenvrije borrelbroodjes met zalm en pesto
Deze glutenvrije broodjes gevuld met zalm en pesto uit de…
Culinaire staycation in het Ambassade Hotel in Amsterdam
Verre reizen maken in deze tijd plaats voor staycations in eigen land. Oké, het mag hier dan op het moment geen zonnig oord zijn, maar er zijn zoveel mooie plekken te vinden…
8 x fantastische take-away thuisdiners
In dit artikel geef ik je 9 tips voor een fantastische take-away thuisdiner. Mijn hart huilt namelijk voor de horeca. Vorige week moesten alle restaurants hun deuren wederom sluiten. Alle horecaondernemers die…
Sea Salt Saloon en Bistro Madeleine | Ultieme thuisdiners #1
Thuisrestaurant Beaufood is weer geopend! Geen lang negatief verhaal in dit artikel over de impact van de lockdown op de horeca, maar wél een paar hele fijne tips deze week voor ultieme…
De Moestuin in Utrecht
Nu we weer een beetje op pad kunnen met zijn allen en de horeca weer geopend is, nemen we baby Louen overal met ons mee naartoe. Kinderboerderij, lunchen in de stad, kaasplankje…
Ruby Rose | Dé wijn- en eetbar van Utrecht
Het gaat lekker met Utrecht op culinair gebied! Terwijl de populaire Streetfood Club binnenkort een tweede vestiging opent in Breda, openden dezelfde mannen een tijdje geleden op de hoek van de Korte…
Avondeten
Vegan bowl met teriyaki jackfruit en sesam-gember dressing
Eerder deze week mocht ik aan de slag met een vegan lunch voor een sloepvaart op de Loosdrechtse plassen. Súper leuk dit soort opdrachten. Op het menu stonden plantaardige bananenbrood muffins met…
De állerlekkerste Indonesische rendang
Na heel wat recepten te hebben uitgeprobeerd kan ik met zekerheid zeggen dat dit echt de állerlekkerste rendang is die ik ooit gemaakt heb. Echt één grote smaakexplosie. Er zijn duizenden recepten…
Spring roll bowls met sticky hoisin kip
Deze spring roll bowls met sticky hoisin kip had ik véél eerder moeten bedenken. Mike en ik zijn namelijk ontzettend gek op Vietnamese spring rolls, maar we eten ze minder dan dat…
De állerlekkerste zalm van de barbecue!
Ik durf dit recept volmondig de állerlekkerste zalm van de barbecue te noemen. En daarbij is het ook nog eens de meest makkelijk te bereiden zalm van de barbecue. Als iemand mij…
Glutenvrije quiche met spinazie en geitenkaas
Met deze glutenvrije spinazie quiche met geitenkaas kun je alle kanten op. Eet een grote punt quiche als lunch, als avondeten met een simpele salade erbij (bijvoorbeeld veldsla, tomaatjes, komkommer, feta en…
Eenpansgerecht met groenten, falafel en feta
Dit eenpansgerecht met groenten, falafel en feta en echt fantastisch voor iedereen die zin heeft in een gezonde en lekkere avondmaaltijd, maar daar zo min mogelijk tijd (en vaat) aan wil besteden.…